片(piàn)堿在速溶茶生産中(zhōng)起到什麽(me)作用?

　　随着(zhe)生活節奏的(de)變快(kuài)，很多(duō)食物(wù)爲了節約時間制作(zuò)成(chéng)速食、速溶的(de)，速溶(róng)茶在我(wǒ)們生活中也經常會看到(dào)。其(qí)實速(sù)溶茶生産時候(hòu)會(huì)用到片堿， 片(piàn)堿(jiǎn)在速(sù)溶茶(chá)生産中起到什麽(me)作用 ?主(zhǔ)要起到解離(lí)處(chù)理，具體往(wǎng)下往(wǎng)下了解。

　　片(piàn)堿在(zài)速溶(róng)茶生産中的作用

　　速溶茶(chá)生産(chǎn)也是用茶(chá)葉來處理(lǐ)的，這樣就(jiù)容易留下(xià)一些碎茶葉末(mò)和一些懸浮的(de)雜質，所以(yǐ)要給速溶茶進(jìn)行淨(jìng)化處理(lǐ)，在這個(gè)過程中則需要(yào)用到片堿來處(chù)理。

片(piàn)堿(jiǎn)在速溶茶生産中(zhōng)的作用

　　速溶茶生産(chǎn)進行過(guò)濾(lǜ)處理(lǐ)，一般(bān)是使(shǐ)用離(lí)心過(guò)濾，在(zài)進行過濾過程中可(kě)以将一(yī)些(xiē)比較(jiào)大的雜質去除(chú)幹淨。過濾後對(duì)茶葉進行去除(chú)沉澱(diàn)的(de)操作，在很(hěn)多(duō)的冷(lěng)茶當(dāng)中都(dōu)是會需要(yào)進行轉(zhuǎn)溶(róng)處理(lǐ)的，目前(qián)适用的兩種方(fāng)法就是(shì)使用堿性物質(zhì)和進行酶促降(jiàng)解，其中使(shǐ)用堿(jiǎn)性物質的時候(hòu)就會(huì)使(shǐ)用到片(piàn)堿。

　　使(shǐ)用片堿去(qù)除沉(chén)澱(diàn)的操作(zuò)方法是，在沉澱(diàn)當中添(tiān)加(jiā)進去(qù)一定劑量的片(piàn)堿進行解(jiě)離處理，能(néng)讓這些沉澱變成小分子的可溶性物質(zhì)。在進行操作的時候就(jiù)是(shì)在裏(lǐ)面添加進去大概6%片堿，這事的(de)溶液(yè)ph值會(huì)達到9左右，在進行溶(róng)解的(de)過程當中可以通過攪拌加快速度(dù)，之後再添(tiān)加(jiā)進去一(yī)定劑(jì)量的食用(yòng)酸(suān)進(jìn)行中和即(jí)可。

　　以上所(suǒ)述(shù)就(jiù)是 片堿(jiǎn)在(zài)速溶(róng)茶生産(chǎn)中的作用和使用的方(fāng)法 ，希望可以幫(bāng)到您(nín)。片堿強(qiáng)堿(jiǎn)性能好，可(kě)以調節ph值(zhí)，如果您需(xū)要片堿(jiǎn)，可以選擇(zé)廣正化(huà)工，長(zhǎng)期低價供(gòng)應99%片堿，雜(zá)質少(shǎo)，多個(gè)品牌可(kě)選(xuǎn)。